Calcolatori Farinologia
Calcolatori per impasti: pane e pizza
Strumenti per calcolare e formulare impasti di pane e pizza, dalle quantità degli ingredienti alle percentuali totali. Scegli il calcolatore in base al modo in cui vuoi lavorare.
Per chi impasta in casa
Calcolatore Principianti
Una versione guidata, passo dopo passo: scegli cosa preparare, che tipo e quanto, e ottieni le pesate. Non serve conoscere percentuali o le proporzioni degli ingredienti.
Per panificatori e pizzaioli
Calcolatore Professionale
Formula il tuo impasto nel modo più completo possibile. Il software gestisce facilmente ogni tipo di impasto. Riconosce le proprietà fisiche reali degli ingredienti e li conta esattamente nella modalità che scegli tu.